Andalifrarpaté “Foie Gras“

Andalifrarpaté, eða “Foie Gras“ eins og það heitir á frönsku, er fyrirliggjandi hjá Zilia í mjög fjölbreyttu úrvali og pakkningastærðum. Foie Gras (lesist fúa gra) er hátíðarforréttur sem bera má fram eitt sér eða með ristuðu brauði eða saltkexi. Ómissandi er að eiga sérstakt kryddsalt og fíkju- eða lauksultu með.